الشوفان

الشوفان

ماهو الشوفان 

نبات يعتبر من الحبوب وهو يشبه القمح والشعير في شكله ولكن حجمه متوسط

فوائد الشوفان

له فوائد كثيرة جدا من أهمها:

- الشوفان ينظم عملية الهضم , ويعطي الشعور بالشبع لاحتوائه علي كميات من الألياف.

-يساعد علي المحافظة علي الوزن.

-يستخدم كمسكن للمشاكل الخاصة بالواسير ومسكن عام لأمراض أخرى.

-يعتبر كمصدر غني بالمواد الغذائية لذلك ينصح به مدربي اللياقة للحفاظ علي الوزن والاستفادة الكاملة من النظام الغذائي علي الرغم من قلته في الكمية.

-الشوفان يعمل علي ترطيب الفروة الجافة للشعر ويعطيع لمعان.

-يعمل علي تنعيم الشعر.

-يساعد علي علاج الكحة

-له فوائد للأطفال الرضع لأنه سهل الهضم ,غني بالطاقة وملين طبيعي.

-له فوائد أخرى عديدة....

للتحضير

المكونات:

-كوب من الشوفان

-ملعقة من العسل

-ملعقة من القرفة

-كوبان من الحليب

طريقة التحضير:

-نحضر وعاء مناسب نضع به الحليب ,العسل والقرفة ونبدأ بالتحريك ويترك حتى الغليان

-نضع الشوفان في الخليط

-يترك الخليط لبضعة دقائق ثم نتناوله

يحتوي كل 100 جرام من الشوفان علي : 

سعرات حرارية : 389

بروتين :17

دهون :7

سكر :66

ألياف :11